Найдётся всё! Скачать бесплатно! !!!База ГОСТов ежемесячно обновляется!!!
НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ ЗДЕСЬ
Информационная система МЕГАНОРМ
Сортировка от ГОСТов по индексу ( по каждой ссылке открывается 100 ГОСТ в заданном диапазоне номеров)
Для поиска по странице нажмите на клавиатуре CTRL+F
Главная

ГОСТы

Типовые проекты
ГОСТы 2011года
ГОСТы 2012года
ГОСТы 2013года
Помощь сайту
 

ГОСТ 29059-91

Продукты переработки плодов и овощей. Титриметрический метод определения пектиновых веществ

Обозначение:ГОСТ 29059-91
Статус:действующий
Название рус.:Продукты переработки плодов и овощей. Титриметрический метод определения пектиновых веществ
Название англ.:Products of fruit and vegetables processing. Titration method for pectic substances determination
Дата актуализации текста:19.06.2012
Дата актуализации описания:19.06.2012
Дата введения в действие:01.07.1992
Область и условия применения:Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей, натуральные и приготовленные с добавлением пектина, и устанавливает титриметрический метод определения в них масовой доли полиуронидной части пектиновых веществ и степени ее этерификации. Метод основан на титровании щелочью предварительно выделенных и подготовленных пектиновых веществ до и после гидролиза. Результаты титрования пропорциональны числу свободных и этерифицированных карбоксильных групп и при умножении на соответствующие эквиваленты дают содержание полиуронидов в пектиновых веществах продукта. Требования стандарта являются обязательными
Взамен в части:ГОСТ 8756.11-70 в части разд. 3


ГОСТ 29059-91
ГОСТ 29059-91
ГОСТ 29059-91
ГОСТ 29059-91
ГОСТ 29059-91



www.gost-load.ru

???????@Mail.ru